UKA Foodsمجموعة غذائية عالمية
في UKA Foods، المسؤولية الغذائية منسوجة في كل ما ننتجه. من اختيار المكونات الصحية وتطوير تركيبات واعية غذائياً إلى توفير ملصقات شفافة ودعم الوعي الغذائي المجتمعي — نؤمن بأن صناعة الغذاء تتحمل التزاماً جوهرياً بالمساهمة الإيجابية في الصحة العامة.
ملصقات غذائية كاملة وإعلانات مسببات الحساسية وتتبع المكونات عبر جميع خطوط المنتجات.
جهود مستمرة لتحسين مستويات السكر والصوديوم والإضافات دون المساس بالمذاق أو الجودة.
تلتزم UKA Foods بالشفافية الغذائية عبر محفظة منتجاتنا بالكامل. يحمل كل منتج معلومات غذائية مفصلة — تشمل الطاقة والبروتين والدهون والكربوهيدرات والسكريات والصوديوم والألياف — محسوبة لكل حصة ولكل 100 غرام وفقاً لمعايير الملصقات الدولية.
بعيداً عن الامتثال التنظيمي، نعمل بفاعلية لجعل المعلومات الغذائية سهلة الوصول وذات معنى للمستهلكين. ملصقات واضحة على واجهة العبوة وجداول غذائية سهلة القراءة وقوائم مكونات مرتبة تنازلياً حسب التركيب تمنح المستهلكين المعلومات اللازمة لاتخاذ خيارات غذائية واعية.
بصفتنا مصنّع أغذية يعمل عبر دول متعددة، ندرك دورنا في دعم التغذية المجتمعية والتثقيف الصحي. تشارك UKA Foods في حملات التوعية الغذائية التي تقودها الصناعة، وتدعم برامج التغذية المدرسية من خلال توريد منتجات بالحجم المؤسسي، وتتعاون مع المنظمات الصحية في مبادرات تُعزز الأنظمة الغذائية المتوازنة والاستهلاك الغذائي المسؤول.
في مجتمعاتنا الزراعية، ندعم برامج تُحسّن الأمن الغذائي وتُعزز التنوع الغذائي وتُقوي المعرفة التغذوية للعائلات المزارعة — مما يخلق دورة إيجابية حيث تستفيد المجتمعات التي تساعد في زراعة مكوناتنا أيضاً من التزامنا بالمسؤولية الغذائية.
تُدمج إدارة مسببات الحساسية الشاملة في عمليات التصنيع وأنظمة الملصقات لدينا. تحمل جميع المنتجات إعلانات واضحة عن مسببات الحساسية تُحدد وجود المسببات الشائعة — بما في ذلك الغلوتين ومنتجات الألبان والمكسرات والسمسم وفول الصويا والبيض — وفقاً لمتطلبات ملصقات الاتحاد الأوروبي وFDA وCodex Alimentarius.
تحافظ مصانعنا على بروتوكولات صارمة للتحكم في مسببات الحساسية تشمل خطوط إنتاج مخصصة حيثما أمكن، والتحقق من التنظيف الشامل بين عمليات الإنتاج، واختبار مسببات الحساسية المنتظم للتحقق من فعالية تدابير منع التلوث المتبادل.
تُعالج إعادة التركيب علمياً — من خلال تجارب محكومة واختبارات ذوق استهلاكية واختبارات استقرار — مما يضمن أن الإصدارات الأكثر صحية تلبي نفس معايير الجودة ومدة الصلاحية مثل سابقاتها.
استجابة لاهتمام المستهلك المتزايد بالأغذية الوظيفية، يشمل خط ابتكاراتنا منتجات مُعززة بالفيتامينات والمعادن والمغذيات المفيدة. تستكشف برامج التطوير فرصاً في العصائر المُعززة بالفيتامينات والمنتجات القابلة للدهن المُعززة بالألياف ومنتجات ذات فوائد غذائية مضافة تتوافق مع الاتجاهات الصحية الناشئة عبر أسواقنا المستهدفة.
تُدعم جميع ادعاءات الأغذية الوظيفية بأدلة علمية ومراجعة تنظيمية وتوثيق مناسب — مما يضمن أن ابتكاراتنا المتعلقة بالصحة موثوقة ومتوافقة وذات معنى للمستهلكين.
تتوافق الحركة العالمية نحو منتجات الملصق النظيف مع فلسفة UKA Foods الأساسية: الغذاء الجيد يتطلب مكونات جيدة. نُوسع تدريجياً محفظة الملصق النظيف — منتجات مصنوعة من مكونات معروفة ومعالجة بأقل قدر ممكن يفهمها المستهلكون ويثقون بها.
يمتد نهج الملصق النظيف لدينا إلى ما بعد قوائم المكونات ليشمل التوريد الشفاف والمعالجة المبسطة حيثما أمكن والتواصل الواضح حول كيفية صنع منتجاتنا. يُعزز هذا الالتزام ثقة المستهلك ويدعم تموضع شركائنا في قنوات التجزئة المميزة والواعية صحياً.
كل مكون في كل منتج من UKA Foods قابل للتتبع بالكامل — من مصدره عبر المعالجة إلى المنتج النهائي. يشمل توثيق التوريد لدينا تأهيل الموردين ومواصفات المواد الخام وشهادات التحليل وسجلات سلسلة الحيازة التي تُتيح الشفافية الكاملة لشركاء الاستيراد ومدققي الاعتماد والسلطات التنظيمية.
هذا المستوى من التتبع ليس مجرد متطلب امتثال — بل هو عنصر أساسي في نظام سلامة الغذاء لدينا ودليل ملموس على التزامنا بالتصنيع المسؤول.
يجب على جميع موردي مكونات UKA Foods استيفاء معايير الموردين المعتمدين لدينا — بما في ذلك اعتماد نظام إدارة الجودة وتوثيق الامتثال لسلامة الغذاء والمشاركة في عمليات التدقيق المنتظمة والالتزام المُثبت بممارسات الأعمال الأخلاقية. يُقيّم الموردون سنوياً ويجب عليهم الحفاظ على الامتثال للاحتفاظ بحالة الاعتماد.
بالنسبة للمدخلات الزراعية، تمتد معايير الموردين لدينا إلى ممارسات الزراعة — بما في ذلك الاستخدام المسؤول للمبيدات وإدارة المياه والحفاظ على التربة وممارسات العمل العادلة. نعمل مع شركائنا الزراعيين لتحسين هذه الممارسات باستمرار من خلال التدريب والدعم الفني وأهداف الجودة المشتركة.
تلتزم UKA Foods بممارسات التوريد الأخلاقية التي تحترم حقوق الإنسان ومعايير العمل العادلة والإشراف البيئي عبر سلسلة التوريد. نتوقع من جميع الموردين والشركاء العمل وفقاً لقوانين العمل المعمول بها وتوفير ظروف عمل آمنة ومعاملة العاملين بكرامة واحترام.
التزاماتنا بالتوريد الأخلاقي موثقة في ميثاق سلوك الموردين، الذي يشكل جزءاً من كل اتفاقية مع الموردين ويخضع للتحقق الدوري من خلال برامج التدقيق والتقييم.
فرق الجودة والتغذية لدينا متاحة لتوفير مواصفات المنتجات المفصلة والتحليل الغذائي وتوثيق مسببات الحساسية ومعلومات مصادر المكونات لأي منتج في محفظتنا.