IQF-verarbeitetes Fruchtmark – das den Geschmack der Hochsaison einfängt und die Industrie das ganze Jahr über beliefert.
Unmittelbar nach der Extraktion mit der Individual Quick Freezing (IQF)-Technologie eingefroren. Unser gefrorenes Fruchtfleisch behält die Farbe, den Geschmack und das Nährwertprofil von frischem Obst und ermöglicht so eine ganzjährige Produktion unabhängig von der Jahreszeit.
Alphonso & Totapuri | 14–17° Brix | Golden gelb
Kernlos und mit Kernen | Tiefrot | 7–9° Brix
Rosa & Weiß | 8–10° Brix | Glatte Textur
Exotisch tropisch | 12–14° Brix | Samen optional
Gelber Pfirsich | 10–12° Brix | Glatt und kernlos
Mediterrane Sorte | 11–13° Brix | Reichhaltiges Aroma
Einzelhandel und kleine Gastronomie
Lebensmittelservice und Bäckereien
Produktionsbedarf
Industriestandard
Großer gefrorener Vorrat
Option zur Lagerung bei Umgebungstemperatur
Lagerung: –18°C oder darunter. Haltbarkeit: 24 Monate gefroren. Aseptische Varianten: 12 Monate bei Raumtemperatur.
Vollständige Private Label-Produktion mit individuellem Branding und Verpackungsdesign
Flexible Optionen von Einzelportionsbeuteln bis hin zu Industriefässern
Beginnend mit einem 20-Fuß-Container für Erstbestellungen
2–4 Wochen Standard, 4–8 Wochen Private Label
FOB, CIF, CFR – volle Flexibilität
Anpassen von Formeln und Verpackungen an lokale Vorlieben
Von der Landwirtschaft bis zum globalen Vertrieb
Umfangreiches globales Vertriebsnetz
Anpassbar an unterschiedliche Marktanforderungen
Glas, Beutel, Tetra Pak, Dose, Kunststoff
Spezialisiertes Team für die Betreuung globaler Partner
Vollständige Spezifikationen, Verpackungsoptionen und Exportdetails finden Sie in unserem Katalog.
PDF herunterladenGanz gleich, ob Sie Markenprodukte, Handelsmarkenprogramme, individuelle Formulierungen oder Großlieferungen benötigen – UKA Foods verfügt über die Infrastruktur, das Fachwissen und die globale Reichweite, um konsistent, zuverlässig und in großem Maßstab zu liefern.
