Halawa (Halva) | UKA Foods – Global Food Group
Tahini & Halawa – Halawa-System

Halawa (Halva)

Traditionelle Sesam-Halva – ein traditionelles Produkt, modernisiert für globale Märkte mit Premium-Qualität und vielfältigen Geschmacksrichtungen.

Halawa-Sorten

Einfaches Halawa

Klassische reine Sesam-Halva. Reichhaltige, krümelige Textur mit tiefem, nussigem Geschmack. Das traditionelle Rezept, das seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel im Nahen Osten ist. Unser Bestseller auf dem arabischen und afrikanischen Markt.

Schokolade Halawa

Sesam-Halva, verwirbelt mit erstklassigem Kakao. Eine moderne Variante des Klassikers, die jüngere Zielgruppen und westliche Märkte anspricht. Attraktives Marmormuster.

Pistazien-Halawa

Premium-Halva, gespickt mit ganzen gerösteten Pistazien. Die Premium-Variante für Geschenkverpackungen und Lebensmittelmärkte. Der Kontrast mit grünen Pistazien sorgt für einen optischen Reiz.

Mandel-Halawa

Halva mit gerösteten Mandelstücken. Beliebt auf nordafrikanischen und europäischen Spezialitätenmärkten. Reichhaltiger, knuspriger Texturkontrast.

Gemischte Nüsse Halawa

Premiummischung mit Pistazien, Mandeln und Haselnüssen. Ultimatives Geschenk- und Spezialformat für erstklassige Positionierung.

Vanille Halawa

Leichte, mit Vanille angereicherte Halva mit zarter Süße. Beliebt als Dessertoption und auf Märkten, die mildere Geschmacksrichtungen bevorzugen.

Verpackungssystem

Flexible Verpackungen für den individuellen und familiären Verzehr. Das dominierende Format im afrikanischen und nahöstlichen Einzelhandel.

50g

Einzelner Snackbeutel

100g

Snackpackung

200g

Standard-Einzelhandel

350g

Familienpaket

500g

Vorteilspackung

1kg

Große Familie

Metall- und Kunststoffbehälter für erstklassige Präsentation und Großlieferung.

250g Dose

Geschenk-/Premiumformat

500g-Dose

Standard-Einzelhandelsdose

1kg Dose

Familiendose

2-kg-Eimer

Großer Einzelhandel

5-kg-Eimer

HoReCa / Gastronomie

10-kg-Eimer

Gewerblich

15-kg-Eimer

Industrielle Masse

Technische Spezifikationen

Premium geschälte Sesamsamen mit 50–55 % Ölgehalt. Bezogen aus Äthiopien, Sudan und Indien. Jede Charge wurde auf Aflatoxin, Pestizidrückstände und Schwermetalle getestet. Röstprofil optimiert für maximale Geschmacksentfaltung.

Traditioneller Saponaria-Wurzelsirup auf Zuckerbasis für authentische Textur. Temperaturgesteuertes Garen bis zum präzisen Kristallisationspunkt. Keine künstlichen Schaummittel. Ergebnis: leichte, flockige Textur, die perfekt bröckelt.

12–18 Monate bei Umgebungstemperatur. Das Verpackungsdesign verhindert Ölabscheidung und Oxidation. Für Standardvarianten ist keine Kühlung erforderlich.

Geschäftsbedingungen

Private Label

Vollständige Private Label-Produktion mit individuellem Branding und Verpackungsdesign

Massenware und Einzelhandel

Flexible Optionen von Einzelportionen bis hin zu Industriefässern

MOQ

Beginnend mit einem 20-Fuß-Container für Erstbestellungen

Vorlaufzeit

2–4 Wochen Standard, 4–8 Wochen Private Label

Versandbedingungen

FOB, CIF, CFR – volle Flexibilität

Marktanpassung

Anpassen von Formeln und Verpackungen an lokale Vorlieben

Warum UKA Foods

Vollständige Kontrolle der Lieferkette

Von der Landwirtschaft bis zum globalen Vertrieb

Über 40 Länder

Umfangreiches globales Vertriebsnetz

Flexible Produktion

Anpassbar an unterschiedliche Marktanforderungen

Mehrfachverpackung

Glas, Beutel, Tetra Pak, Dose, Kunststoff

Dedizierter Export-Support

Spezialisiertes Team für die Betreuung globaler Partner

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