Un sistema de producción y distribución global de alimentos totalmente integrado.
Establecida en 2009 en Egipto, UKA Foods ha evolucionado desde una única operación de procesamiento hasta un grupo multinacional de fabricación de alimentos que opera en más de 40 países en 6 continentes. No solo fabricamos alimentos: controlamos todo el recorrido desde el suelo hasta el estante, brindando la consistencia, escala y confiabilidad que exigen los compradores internacionales.
Agricultura, riego, cosecha, procesamiento, fabricación, control de calidad, embalaje multiformato, documentación de exportación, logística y distribución regional: cada etapa es propiedad de UKA Foods, la gestiona y la optimiza continuamente.
4 centros de fabricación en dos continentes, más de 183 000 toneladas de capacidad anual combinada, 6 marcas, 7 categorías de productos, más de 50 certificaciones: un ecosistema completo de fabricación de alimentos creado para las demandas del comercio internacional.
Más que un fabricante: un sistema alimentario completo
UKA Foods es un grupo alimentario mundial integrado verticalmente que controla toda la cadena de valor, desde la agricultura hasta la distribución. Lo que nos distingue no es solo lo que producimos, sino cómo lo producimos: con plena propiedad de cada etapa, desde el momento en que una semilla ingresa al suelo hasta el momento en que un producto llega a la mesa del consumidor en cualquiera de nuestros más de 40 mercados.
Este nivel de integración es poco común en la industria alimentaria mundial. Significa que nuestros socios se benefician de una calidad constante, precios competitivos, confiabilidad del suministro y la agilidad para responder a las demandas del mercado, ventajas que las cadenas de suministro fragmentadas y de múltiples proveedores simplemente no pueden ofrecer.
Nuestra Visión
Ser el socio de fabricación de alimentos más confiable para los distribuidores internacionales, reconocido por su excelencia operativa, consistencia del producto y el poder de la integración vertical total.
Visualizamos un mundo en el que cada producto UKA Foods, independientemente de dónde se fabrique o dónde se consuma, represente el mismo estándar de calidad sin concesiones.
Nuestra Misión
Ofrecer productos alimenticios listos para la exportación de una calidad excepcional a través de operaciones integradas verticalmente, tecnología de fabricación avanzada y distribución global estratégica, mientras invertimos en las comunidades, los entornos y las asociaciones que sustentan nuestro crecimiento.
Cada decisión que tomamos está guiada por esta misión: desde las prácticas agrícolas que promovemos hasta las certificaciones que buscamos y las asociaciones que cultivamos.
De una única instalación a un grupo alimentario global
Cada hito en la historia de UKA Foods representa una decisión estratégica: invertir más, llegar más lejos y elevar el estándar. Esta es la historia de nuestro crecimiento desde un procesador regional hasta un sistema multinacional de fabricación de alimentos.
UKA Foods se estableció en Egipto con una visión clara: construir una operación de fabricación de alimentos de clase mundial que controle la calidad desde el primer eslabón de la cadena de suministro. Las operaciones iniciales se centraron en el procesamiento de tomates, aprovechando las excepcionales condiciones agrícolas y la posición estratégica de Egipto como puerta de entrada entre África, Medio Oriente y Europa.
Al reconocer la creciente demanda de líneas de productos diversificadas, UKA Foods se expandió a la producción de jugos y al procesamiento avanzado de tomates. Las nuevas líneas de concentración, las capacidades de llenado aséptico y la infraestructura de almacenamiento ampliada transformaron el campus de Egipto en un centro de fabricación de múltiples categorías, sentando las bases para la diversidad de productos que nos define hoy.
El lanzamiento estratégico de Zain, Golden y otras extensiones de marca creó una cartera multimarca que aborda diferentes segmentos del mercado, desde el comercio minorista premium hasta el comercio general orientado al valor. Esta arquitectura permitió a UKA Foods prestar servicios a diversos canales sin diluir la marca, brindando a los socios de distribución la flexibilidad de crear programas de categorías completos a partir de un solo proveedor.
La base de consumidores en rápido crecimiento de África presentaba una enorme oportunidad. UKA Foods estableció su centro de fabricación en Kenia para atender a los mercados de África Oriental y Central con productos envasados a precios asequibles y producidos localmente. Esta medida redujo los costos de logística, acortó los plazos de entrega y permitió obtener los envases en bolsitas y de pequeño formato que demandan los mercados africanos.
La cartera de productos se amplió significativamente con la adición de concentrados de hierbas para cocinar y vinagres fermentados naturalmente. Estas categorías fortalecieron la posición de UKA Foods como fabricante de alimentos de espectro completo capaz de suministrar surtidos completos de productos, lo que nos convierte en un socio aún más valioso para los distribuidores que buscan consolidar su base de proveedores.
Importantes programas de inversión de capital en todos los centros de fabricación: nuevas líneas de producción, almacenamiento en frío ampliado, laboratorios de calidad mejorados y mayor capacidad de almacenamiento. El centro de Arabia Saudita se mejoró para ofrecer embalajes de primera calidad y servicios de mercado del CCG, mientras que las instalaciones de Marruecos ampliaron sus capacidades de exportación alineadas con la UE. La capacidad combinada del grupo superó las 183.000 toneladas anuales.
La huella de distribución de UKA Foods se expandió por Medio Oriente, África, Europa, Sudeste Asiático, Sudamérica y Norteamérica, llegando a más de 40 países con asociaciones de distribución activas. Se fortalecieron los equipos de mercado regionales, las carteras de certificación se ampliaron a más de 50 programas y la reputación del grupo como socio de fabricación confiable y escalable se estableció firmemente entre los compradores internacionales en seis continentes.
Hoy en día, UKA Foods opera como un grupo alimentario totalmente integrado verticalmente: controla la agricultura, el procesamiento, la fabricación, el envasado, la exportación y la distribución bajo un sistema de gestión unificado. El grupo se posiciona no solo como fabricante, sino también como socio estratégico para distribuidores, minoristas y operadores de servicios alimentarios internacionales que buscan soluciones de suministro de alimentos fiables, escalables y totalmente certificadas.
De la preparación del suelo a la entrega global
La cadena de suministro UKA Foods no es una serie de transacciones subcontratadas: es un recorrido único y controlado gestionado de extremo a extremo por nuestros propios equipos. Esto es lo que da consistencia a nuestros productos, competitividad a nuestros precios y confianza a nuestros socios.
🌱 Agricultura y abastecimiento
Comienza en el campo. Nuestros programas de cultivo contratados trabajan directamente con los agricultores, especificando variedades de semillas, gestionando programas de riego, monitoreando la salud de los cultivos y realizando evaluaciones de calidad previas a la cosecha. Nuestros agrónomos guían la preparación del suelo, la fertilización y el control de plagas para garantizar que cada cosecha cumpla con las especificaciones que requieren nuestras fábricas.
Esto no es un abastecimiento pasivo: es una gestión agrícola activa que garantiza que se controle la calidad de la materia prima antes de que un solo tomate, semilla de sésamo o fruta ingrese a nuestra cadena de suministro.
🔬 Procesamiento y control de calidad
En la puerta de entrada a la fábrica, las materias primas pasan por seis etapas de verificación de calidad: revisión de registros de inspección de campo, puntuación de madurez, clasificación automatizada, pruebas de residuos de pesticidas, análisis químico y etiquetado de trazabilidad. Sólo los materiales que pasan por todas las puertas pasan a la producción.
Este riguroso sistema de calidad entrante garantiza que la base de cada producto (la propia materia prima) cumpla con los más altos estándares incluso antes de que comience la fabricación.
🏭 Fabricación y embalaje
Cuatro fábricas especializadas transforman materias primas verificadas en productos terminados en siete categorías. Las líneas de producción automatizadas, desde la concentración aséptica y el llenado de alta velocidad hasta el procesamiento en retorta y el envasado multiformato, funcionan bajo un control de calidad continuo con seguimiento de parámetros en tiempo real.
Cada lote se prueba, documenta y libera a través de nuestro sistema de laboratorio de calidad antes de ser aprobado para su envasado en cualquiera de nuestras cinco plataformas de formato: vidrio, lata, bolsita, Tetra Pak o plástico.
🌍 Exportación y Distribución
Los productos terminados se consolidan, documentan y envían a través de nuestra infraestructura logística de exportación dedicada. Nuestro equipo de exportación gestiona certificados de origen, certificados sanitarios, documentación de cumplimiento normativo y logística de envío para más de 40 mercados de destino.
Las asociaciones de distribución regional garantizan que los productos lleguen a sus destinos finales de manera eficiente, con soporte de mercado localizado, planificación promocional y previsión de la demanda que mantienen los estantes abastecidos y los socios rentables.
Cuatro centros. Dos continentes. Un estándar.
Cada fábrica de UKA Foods es un centro de excelencia, diseñado específicamente para familias de productos específicos y mercados regionales, pero que opera bajo un sistema de gestión de calidad único y unificado que garantiza la coherencia en todas las instalaciones.
El corazón de UKA Foods. Nuestras instalaciones emblemáticas albergan el procesamiento de tomates, la producción de salsas y el principal centro de exportación del grupo. Establecido en 2009, este campus se ha convertido en una operación de alta capacidad que incluye líneas de concentración asépticas con evaporadores de doble efecto, estañado de alta velocidad a más de 400 latas por minuto y llenado de vidrio automatizado con inyección de nitrógeno.
Capacidad: 72.000 toneladas de producción integrada anual
Líneas de productos: Pasta de tomate, ketchup, mermelada, vinagre
Certificaciones: ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS, Halal, FDA
Mercados atendidos: Norte de África, CCG, Europa, África Oriental
Nuestro centro premium de envasado y mezcla está estratégicamente ubicado en la encrucijada del CCG. Esta instalación se especializa en llenado de Tetra Pak, homogeneización de alto cizallamiento y mezcla de salsas de primera calidad, cumpliendo con los estándares de calidad más exigentes de la región del Golfo con producción que cumple con la SFDA y capacidades de envasado en idioma árabe.
Capacidad: 48.000 TM de llenado y mezclado anuales
Líneas de productos: Zumos, tahini, halawa, salsas premium
Certificaciones: ISO 9001, ISO 22000, Halal, SFDA, GMP
Mercados atendidos: Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Qatar, Kuwait, Bahrein, Omán
Nuestro ágil centro de fabricación presta servicios a los mercados de consumo de más rápido crecimiento de África central y oriental. Creada para ofrecer flexibilidad de formato y una rápida respuesta del mercado, esta instalación se especializa en embotellado de PET, envasado de bolsitas y procesamiento en retorta, ofreciendo productos asequibles y accesibles a través de eficientes redes de distribución regional.
Capacidad: 34.000 TM de producción regional anual
Líneas de productos: Zumos, mermeladas, vinagres
Certificaciones: ISO 22000, HACCP, Halal, KEBS, COMESA
Mercados atendidos: Kenia, Uganda, Tanzania, Ruanda, Etiopía, República Democrática del Congo
Nuestra puerta de entrada al corredor occidental para la distribución del Magreb y los programas de exportación alineados con la UE. Ubicada estratégicamente para disfrutar de las ventajas de abastecimiento en el Mediterráneo, esta instalación ofrece bolsa en tambor aséptica para suministro industrial, líneas de vidrio automatizadas con serialización de etiquetas y llenado de bolsitas multiformato, respaldadas por la documentación de exportación de la UE y el cumplimiento con BRCGS.
Capacidad: 29.000 TM anuales de embalaje y consolidación
Líneas de productos: Pasta de tomate, tahini, gama de hierbas, marca privada
Certificaciones: ISO 9001, ISO 22000, BRCGS, ONSSA, Dossier UE
Mercados atendidos: Marruecos, Argelia, Túnez, Francia, España, Alemania
Más de 28 productos en 7 categorías y 5 formatos de embalaje
La cartera de productos de UKA Foods está diseñada para cubrir el mercado, flexibilidad de canales y rentabilidad del distribuidor. Siete categorías de productos, cada una disponible en múltiples marcas, sabores, tamaños y formatos de empaque, permiten a nuestros socios crear programas de categorías completos desde un único proveedor integrado verticalmente.
Productos de tomate
Concentrados madurados al sol, ricas bases de pizza, pastas para cocinar versátiles y ketchup de primera calidad, elaborados a partir de tomates egipcios, envasados en lata, vidrio, bolsita y formatos industriales. La columna vertebral de nuestro portafolio exportador.
Zumos y Néctares
Néctares de frutas naturalmente vibrantes y mezclas de jugos premium en Tetra Pak, vidrio y PET, con control preciso de Brix, color natural y sabores que capturan la esencia de la fruta de temporada alta.
Tahini y Halawa
Productos patrimoniales de sésamo molidos en piedra a partir de semillas de primera calidad. Tahini suave para aplicaciones culinarias y halawa tradicional para comercios minoristas, hostelería y canales de servicios alimentarios en todo el mundo.
Mermeladas y pastas para untar
Deliciosas cremas de frutas que capturan la madurez de la temporada alta: fresa, albaricoque, frutas mixtas y sabores especiales. Calibrado para mesas de desayuno, buffets de hospitalidad y programas de venta minorista.
Condimentos versátiles para cocinar, calientes y de mesa, con perfiles precisos de especias, diseñados para despensas domésticas, cocinas de servicio de alimentos y programas de suministro institucional.
Hierbas y vinagre
Concentrados de hierbas tradicionales y vinagres fermentados naturalmente: uniendo la herencia botánica con las tendencias modernas de bienestar y las aplicaciones culinarias contemporáneas en los mercados globales.
Cinco plataformas para cada posición del mercado
La misma receta de alta calidad se puede implementar en múltiples formatos de empaque, lo que permite a los socios atender canales minoristas premium, comercio general, servicios de alimentos e industriales simultáneamente desde una única relación de suministro. Un proveedor, un estándar de calidad, múltiples posiciones en el mercado.
50+ certificaciones. Cero compromisos.
En el comercio internacional de alimentos, la confianza está documentada. UKA Foods mantiene más de 50 certificaciones activas que cubren gestión de calidad, seguridad alimentaria, cumplimiento religioso y regulación de exportación, lo que garantiza que cada producto esté precalificado para los mercados de importación más exigentes del mundo.
ISO 22000:2018
Gestión de la seguridad alimentaria
La norma internacional de seguridad alimentaria que combina los principios HACCP con elementos del sistema de gestión, lo que garantiza que los peligros se controlen en cada etapa de la cadena alimentaria.
ISO 9001:2015
Gestión de Calidad
El estándar de calidad más reconocido del mundo: garantiza procesos sistemáticos para una calidad constante del producto, la satisfacción del cliente y la mejora continua.
HACCP
Análisis de peligros
El enfoque preventivo sistemático que identifica peligros físicos, químicos y biológicos e implementa puntos de control críticos para reducir los riesgos a niveles seguros.
Certificación Halal
Cumplimiento islámico
Cumplimiento verificado de las leyes dietéticas islámicas en materia de materias primas, procesamiento y productos terminados, algo esencial para los mercados musulmanes de Medio Oriente, el Sudeste Asiático y el mundo.
Registro FDA
EE.UU. Acceso al mercado
Registro según la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria de EE. UU., que permite la importación legal a los Estados Unidos y demuestra el cumplimiento de las normas estadounidenses de seguridad alimentaria.
GMP
Buenas prácticas de fabricación
El sistema fundamental que garantiza que los productos se produzcan y controlen sistemáticamente de acuerdo con los estándares de calidad, que abarcan el diseño de las instalaciones, la higiene, la documentación y la validación.
Presente en más de 40 países en 6 continentes
La red de distribución de UKA Foods se extiende por Medio Oriente, África del Norte, África subsahariana, Europa y Asia, y cuenta con cuatro oficinas de fábrica que brindan proximidad regional, experiencia en el mercado localizado y logística eficiente de la cadena de suministro.
Oriente Medio y CCG
Nuestro clúster regional más fuerte. Los centros de fábrica en Egipto y Arabia Saudita brindan suministro directo y en plazos cortos con empaque árabe, certificación Halal y etiquetado que cumple con SFDA. Un profundo conocimiento cultural de las preferencias de los consumidores regionales, la dinámica de los canales comerciales y los requisitos regulatorios impulsa el crecimiento sostenible del mercado.
África del Norte y Occidental
Suministro directo de fábrica desde Egipto y Marruecos con logística competitiva, profundo conocimiento de las preferencias regionales y flexibilidad de formato. Desde vidrio premium para el comercio minorista del Magreb hasta sobres económicos para el comercio general de África occidental: atendemos a todo el espectro de segmentos de consumidores africanos.
África Oriental y Central
Nuestro centro de Kenia centraliza la distribución en los mercados de más rápido crecimiento del continente: Uganda, Tanzania, Ruanda, Etiopía y la República Democrática del Congo. Productos fabricados localmente en formatos asequibles, respaldados por asociaciones de distribución regional y una creciente penetración minorista.
Europa y Asia
La presentación premium con BRCGS, FSSC 22000 y la documentación de exportación de la UE cumple con los más altos estándares del comercio moderno y la venta minorista especializada. Nuestros productos llegan a pasillos de alimentos étnicos, tiendas especializadas, canales de servicios de alimentos y compradores industriales en todo el continente y más allá.
Presencia en el mercado global y dominio de la exposición
UKA Foods mantiene una presencia imponente en las exposiciones, ferias comerciales y plataformas de compradores y vendedores de la industria alimentaria más importantes del mundo. No solo asistimos a eventos: los utilizamos como plataformas estratégicas para la expansión del mercado, la adquisición de socios y el posicionamiento de liderazgo en la industria.
Nuestra estrategia de exhibición es deliberada y continua: ningún evento importante de la industria alimentaria global pasa sin la representación de UKA Foods. Esta visibilidad constante garantiza un compromiso directo con compradores, distribuidores, cadenas minoristas y operadores de servicios de alimentos internacionales, lo que acelera las asociaciones y refuerza nuestra posición como fabricante confiable, accesible y globalmente activo.
Exposiciones internacionales de alimentos y bebidas
UKA Foods participa en las principales ferias comerciales de alimentos y bebidas del mundo: los eventos donde se toman decisiones de compra globales. Nuestra presencia en exposición muestra la cartera completa de productos, las capacidades de fabricación y las plataformas de embalaje a compradores internacionales calificados.
Ferias regionales
Más allá de los eventos globales, mantenemos una participación activa en ferias comerciales regionales en todo Oriente Medio, África y Europa. Estos eventos enfocados nos conectan con distribuidores, importadores y cadenas minoristas locales, lo que permite conversaciones sobre mercados específicos y muestras de productos.
Plataformas de fabricación y marcas privadas
Como importante fabricante de marcas privadas, UKA Foods participa en eventos dedicados a marcas privadas y fabricación por contrato. Estas plataformas nos conectan con minoristas y distribuidores que buscan socios de fabricación confiables para contratos de producción a largo plazo.
Misiones de comprador-vendedor y foros de la industria
Participamos activamente en misiones comerciales y foros industriales organizados por el gobierno que conectan a los fabricantes de alimentos con nuevas oportunidades de mercado. Estos programas brindan acceso eficiente a compradores precalificados en territorios emergentes.
"Nuestra presencia en todos los eventos importantes de la industria alimentaria no es opcional, es estratégica. Los compradores internacionales necesitan ver, probar y confiar antes de comprometerse. Nos ponemos disponibles, visibles y listos para hacer negocios dondequiera que se reúna la industria alimentaria del mundo".
Un recorrido visual por nuestras operaciones
Desde los campos agrícolas donde crecen nuestros ingredientes hasta los pisos de exhibición donde conocemos el mundo, cada aspecto de UKA Foods está diseñado para impresionar, funcionar y ofrecer.
Líneas de fabricación y producción
Operaciones automatizadas de llenado, concentración y envasado de alta velocidad
Operaciones Agrícolas
Programas de agricultura por contrato, sistemas de riego y gestión de cosechas
Cartera de productos
Gama completa en 7 categorías, 6 marcas y 5 formatos de Formatos de envasado
Laboratorios de Calidad
Análisis químico, microbiología, evaluación sensorial y validación de envases
Presencia en exposición
Ferias comerciales globales, plataformas comprador-vendedor y eventos del sector
Nuestro equipo
Profesionales calificados en agricultura, manufactura, calidad y exportación
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Más que un fabricante: un socio estratégico
La propuesta de valor de UKA Foods se extiende mucho más allá de la producción. Ofrecemos un ecosistema completo de servicios diseñado para ayudar a distribuidores, minoristas y propietarios de marcas a construir negocios alimentarios exitosos en sus mercados. Cuando se asocia con UKA Foods, obtiene acceso a infraestructura, experiencia y soporte que acelera su crecimiento.
Aproveche nuestra infraestructura de fabricación de clase mundial bajo su propia marca. Desde el desarrollo de formulaciones y la optimización de recetas hasta el diseño de envases, el cumplimiento normativo y la gestión continua de la producción, ofrecemos programas de marcas privadas respaldados por los mismos sistemas de calidad que rigen nuestras propias marcas.
Nuestro equipo de I+D colabora con socios para desarrollar formulaciones personalizadas, adaptar productos existentes a nuevos mercados y crear conceptos de productos innovadores. Desde perfiles de sabor y producción piloto hasta pruebas de vida útil y evaluación sensorial: la profundidad técnica se combina con el conocimiento del mercado.
Cinco plataformas de envasado (vidrio, lata, bolsita, Tetra Pak y plástico) con soporte de diseño, desarrollo de etiquetas, cumplimiento normativo y optimización del impacto en los estantes. Te ayudamos a seleccionar el formato que posicione tu producto para lograr el máximo éxito en el mercado.
Gestión de exportaciones de extremo a extremo: carga en fábrica, optimización de contenedores, documentación aduanera, certificados de origen, certificados sanitarios y coordinación puerto de destino. Nuestro equipo de exportación maneja la complejidad para que usted pueda concentrarse en sus clientes.
Inteligencia de mercado, análisis competitivo, estrategia de precios, navegación regulatoria y recomendaciones de canales para socios que ingresan a nuevos territorios. Nuestra experiencia en más de 40 mercados proporciona información práctica que reduce el riesgo y acelera el tiempo de comercialización.
Orientación en gestión de categorías, soporte de marketing comercial, planificación de la demanda y estrategia promocional para socios que crean redes de distribución. Nuestra experiencia regional ayuda a los socios a evitar problemas comunes y lograr rentabilidad más rápidamente.
Para los socios interesados en abastecerse o coinvertir en programas agrícolas, ofrecemos consultoría sobre gestión de cultivos, optimización del riego, planificación de cosechas y sistemas de calidad de materias primas, respaldados por años de experiencia agrícola directa en múltiples regiones de cultivo.
Para los inversores y operadores de la industria alimentaria, ofrecemos consultoría sobre diseño de líneas de producción, implementación de sistemas de calidad, planificación de vías de certificación y optimización de la fabricación, aprovechando la experiencia adquirida en nuestra red de fabricación de cuatro fábricas en varios continentes.
Logística y envío global
Desde la fábrica hasta el destino final, UKA Foods garantiza soluciones logísticas eficientes, confiables y escalables. Con relaciones directas a través de redes de envío globales y una planificación de carga optimizada, realizamos entregas a más de 40 países con consistencia y velocidad.
Métodos de envío
Transporte Marítimo
Nuestro principal canal de exportación: rentable para grandes volúmenes. Opciones de carga de contenedor completo (FCL) y carga parcial de contenedor (LCL) disponibles desde puertos egipcios, saudíes, kenianos y marroquíes con tiempos de tránsito competitivos a las principales rutas comerciales.
Transporte aéreo
Para pedidos urgentes y mercados urgentes. Soluciones de transporte aéreo para envíos de muestras, productos premium y reabastecimiento de emergencia. Coordinado a través de los principales centros de carga internacionales con soporte completo de cadena de frío cuando sea necesario.
Transporte Terrestre
Flete terrestre transfronterizo para mercados regionales de Oriente Medio, África del Norte y África Oriental. Transporte por carretera refrigerado y estándar con capacidades de tránsito aduanero para un despacho de aduanas sin problemas.