La pureza de la naturaleza, preservada por la ciencia
UKA Foods es un exportador líder de hierbas secas e infusiones botánicas egipcias, y presta servicios a las industrias farmacéutica, culinaria y de mezcla de té en todo el mundo. Procedentes del suelo fértil del delta del Nilo y el Alto Egipto, nuestras hierbas se procesan utilizando tecnología avanzada de deshidratación y esterilización con vapor para garantizar el mayor contenido de aceite volátil y una seguridad microbiológica verificada. Cada lote es rastreable desde la puerta de la granja a través de nuestras líneas de clasificación y limpieza de múltiples etapas, cumpliendo con los estrictos estándares de pureza de los mercados europeo y norteamericano.
Nuestros sistemas de tratamiento de vapor validados logran una reducción Log-5 en la carga microbiana sin comprometer el contenido de aceite volátil, el color o el aroma de las hierbas. Este proceso libre de químicos garantiza que nuestros productos estén listos para la venta minorista directa o aplicaciones farmacéuticas sensibles.
La deshidratación controlada previene la formación de moho y preserva los perfiles naturales de clorofila y aceites esenciales. Controlamos los niveles de humedad por debajo del 10 % para garantizar la estabilidad a largo plazo durante el tránsito internacional.
Cuatro niveles de excelencia herbaria
Nuestra cartera botánica está estructurada en cuatro sistemas distintos, que prestan servicios a los sectores minorista, de servicios alimentarios y de fabricación industrial con calidad constante y especificaciones verificadas.
Hierbas culinarias
Albahaca, orégano, tomillo y menta secos de primera calidad diseñados para la industria alimentaria. El alto contenido de aceite volátil garantiza perfiles de sabor intensos incluso después de la cocción industrial. Disponible en sobres minoristas, frascos de PET y formatos de servicio de alimentos.
Infusiones de hierbas
Infusiones tradicionales egipcias que incluyen Hibisco (Karkade), Manzanilla y Menta. Nuestro corte de bolsitas de té (TBC) tiene el tamaño preciso para líneas de llenado de alta velocidad, lo que garantiza un color de preparación uniforme y una intensidad aromática.
Mezclas funcionales
Mezclas de hierbas patentadas diseñadas para el bienestar. Desde recetas desintoxicantes y para favorecer el sueño hasta combinaciones que estimulan la inmunidad. Nuestro laboratorio de I+D puede formular mezclas personalizadas adaptadas a las tendencias de bienestar regionales.
Materias primas industriales
Suministro a granel para envasadores de té, fabricantes de alimentos y mezcladores de especias. Se envía en bolsas Kraft de 3 capas de alta calidad o sacos a granel con informes de laboratorio verificados sobre aceites volátiles, humedad y niveles de pureza.
Optimizado para conservación
Las hierbas son sensibles a la luz, el oxígeno y la humedad. Nuestros sistemas de envasado están diseñados para proteger los delicados aceites volátiles que definen la calidad de las hierbas.
Sobres de aluminio
Sobres laminados de alta barrera para retail. Previene la pérdida de aroma y la entrada de humedad. Disponible en tamaños de 20 a 100 g para los estantes de los supermercados modernos.
Tarros de especias de PET
Tarros de PET de calidad alimentaria con tapas de doble tamiz para una fácil dosificación en cocinas domésticas y operaciones de servicios de alimentos a pequeña escala. 100 g, 250 g, 500 g.
Unidades de Bolsitas de Té
Sobres de papel filtro no termosellables con cordones anudados. Producido en máquinas IMA y Constanta de alta velocidad para una marca limpia y un rendimiento confiable.
Bolsas Kraft de Exportación
Bolsas de papel Kraft de 3 capas con forro interno de PE. Diseñado para envíos industriales, brinda excelente protección física y barrera contra la humedad para unidades de 25 kg.
Sacos Jumbo a Granel
Bolsas FIBC de 500 kg - 1000 kg para compradores industriales a gran escala. Optimizado para una carga eficiente de contenedores y un manejo mecanizado en almacén.
Cápsulas de hierbas
Cápsulas de aluminio compatibles con Nespresso para infusiones de hierbas instantáneas. Lleno de precisión para garantizar una fuerza constante de la preparación y la preservación del aroma. 10 unidades por caja de venta al público.
Métricas de cosecha y calidad
Nuestro laboratorio interno verifica cada envío de hierbas para detectar marcadores botánicos y microbiológicos precisos antes de finalizar la documentación de exportación.
Gestión de petróleo volátil
Los niveles de aceites esenciales son el verdadero marcador de la calidad de las hierbas. Supervisamos los resultados de destilación por lote para garantizar que cumplan con el mínimo requerido por la farmacopea o los estándares culinarios.
Pureza y clasificación
Nuestras líneas de clasificación de múltiples etapas incluyen tamizado por aire, separación por gravedad y detección de metales. Logramos una pureza del 99,9 % sin materia extraña (piedras, vidrio o material vegetal extraño).
Esterilización con vapor
Un proceso libre de químicos que reduce el TPC (recuento total en placa) a niveles seguros para el consumo directo y al mismo tiempo preserva el color y el aroma naturales de los ingredientes botánicos secos.
Control de humedad
Las salas de secado de precisión mantienen la humedad por debajo del 10%, lo que evita la degradación enzimática y garantiza una vida útil estable para la exportación internacional.
Descargar Calendario de Cosecha de Hierbas
Planifique su adquisición con nuestro completo calendario de cosecha egipcio y hojas de especificaciones botánicas completas para las más de 150 variedades.
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Ya sea que necesite hierbas culinarias para la venta minorista o materias primas botánicas a granel para la fabricación, nuestro equipo de exportación está listo para cumplir.