<头> <元字符集=“UTF-8”> <标题>番茄制品| UKA Foods — 面向全球市场的酱、酱、番茄酱 <正文>
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UKA LogoUKA Foods全球食品集团
<详情> <摘要>公司 关于 公司简介 工厂 农业 认证 全球业务 <详情> <摘要>产�� 所有产品 番茄 果汁 芝麻酱和哈拉瓦 果酱 包装 香草 <详情> <摘要>公司 行业 研发 职业 健康与营养 可持续性 经销商 联系方式
番茄 1
番茄 2
番茄 3
番茄 4
番茄 5
番茄 6
番茄 7
番茄 8
番茄 9
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番茄制品

全球厨房的支柱

二十多年来,UKA Foods 将最优质的自然成熟的埃及番茄转化为全系列的酱和调味品,深受 40 多个国家买家的信赖。每一批番茄都从肥沃的尼罗河三角洲开始,那里肥沃的冲积土和全年的阳光生产出天然番茄红素含量高、颜色鲜艳的深红色番茄。我们的垂直整合供应链,从合同农场到四个最先进的加工设施,可确保国际零售商、食品服务运营商和工业制造商所需的一致的白利糖度水平、均匀的粘度和微生物安全性。无论您需要用于新兴市场零售货架的 70 克单份小袋,还是用于欧洲联合包装生产线的 220 公斤无菌桶,UKA Foods 都能按规格、按时、按规模提供。

<文章类=“玻璃卡”> 番茄系列
一致的白利糖度

我们的番茄酱采用热破萃取工艺,严格控制白利糖度浓度 28-30%,保留了天然果胶,并提供了加工商和消费者所期望的浓稠���可勺状的口感。每个生产批次都经过在线折光仪验证,并在发布前由我们的内部实验室确认,因此买家会收到技术数据表上指定的准确浓度 - 一批又一批,一次又一次装运。

多格式

从 70 克易开罐和 135 克立式袋装到 400 克零售罐、720 克玻璃罐、800 克优质玻璃罐和 2.2 公斤餐饮罐 - 一直到工业买家的 220 公斤无菌钢桶 - 我们的番茄产品按照您的市场需求的精确格式运输。每条包装线都经过气密密封校准,所有初级包装材料均符合欧盟、FDA 和海湾食品接触法规。

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产品范围

番茄品类的三大支柱

每种产品均采用相同的优质埃及番茄原料设计,根据 ISO 22000 和 BRCGS 协议进行加工,并提供自有品牌、联合品牌或 UKA 自有品牌配置。

番茄酱
UKA·Golden·Zain·Soriana

番茄酱

我们番茄产品组合的基石。 UKA Foods 番茄酱采用 100% 埃及番茄制成,在成熟度最高时收获,并在采摘后数小时内进行加工。我们的热破法可锁住天然果胶和番茄红素,产生颜色深、味道浓郁的糊状物。该糊状物的浓度为 22% 至 30% Brix,符合或超过食品法典标准。

白利糖度:28–30% pH:4.1–4.35 保质期:24个月 锡·玻璃·香袋 热中断过程
披萨和烹饪酱底
Soriana

披萨和烹饪酱料

我们的酱料平台与欧洲餐饮服务分销商合作开发,提供 150 多种定制配方 - 从传统的意大利香草基料到区域辛辣混合物。这些底座专为大容量厨房一致性和货架稳定性能而设计,可用于每个渠道的柔性袋/小袋、轻质 PET 挤压瓶和无菌利乐纸盒。

150 多种自定义口味 白利糖度:18–22% 袋·PET·利乐 意大利和全球概况 无菌处理
番茄酱
Soriana

番茄酱

我们的番茄酱平台以品种和技术精度为特色。我们提供涵盖三个技术支柱的 28 多种专业番茄酱配方
经典:原汁原味,味道浓郁,温和,低糖,无添加盐,有机。
热矩阵:辣椒番茄酱(温和至火)、是拉差辣椒酱、墨西哥辣椒和哈瓦那辣椒酱。
融合: 烟熏烧烤、德国咖喱番茄酱、香醋、烤洋葱和蜂蜜。
采用高速 PET 挤压瓶和份量控制袋装,每批均经过精心设计,可实现零滴漏粘度和最大程度的风味保留。

28 多种口味 PET·仅限袋装 Bostwick:3.0–5.0 厘米 零人工色素 无菌处理
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封装格式

适合每个市场的正确格式

我们的番茄产品采用五个初级包装系统运输,每个系统均针对产品完整性、货架吸引力和物流效率而设计。选择正确的格式既是一项商业决策,也是一项技术决策——它会影响货架速度、供应链成本和消费者的认知。我们的包装工程师与每个分销合作伙伴合作,针对其特定的零售环境、气候条件和价位定位推荐最佳格式。

Glass

玻璃

优质玻璃罐为视觉营销推动购买决策的零售环境提供卓越的货架展示效果。我们的玻璃包装番茄酱和番茄酱系列面向欧洲、北美和优质中东渠道,在这些渠道,消费者将玻璃与质量和纯度联系在一起。每个罐���都有一个可旋转的安全盖,带有防篡改按钮,确保产品从我们的工厂到消费者厨房的完整性。

Sachet

香袋

灵活的立式小袋和枕式包装是非洲和东南亚市场增长最快的形式,单份可负担性推动了销量的增长。我们的小袋生产线采用氮气冲洗技术高速运行,无需冷藏即可保持颜色和风味。小袋的容量从 50 克到 135 克不等,非常适合一般贸易分销网络、公开市场摊位和人道主义供应计划。

利乐

利乐包装

无菌利乐纸盒将较长的环境保质期与轻质、可堆叠的效率结合在一起,与玻璃相比,运输成本最多可降低 30%。这种格式对于运往欧洲零售货架的烹饪酱料和意大利面特别受欢迎,消费者看重可重新封闭纸盒的便利性和可再生纸板包装的环保故事。

Tin

马口铁罐仍然是番茄酱的全球主力,提供无与伦��的屏障保护、较长的保质期和大规模的成本效益。 UKA Foods 运营多条高速罐装生产线,可对 70 克易开罐、400 克标准罐和 2.2 公斤机构规格的罐头进行灌装、封口和蒸煮。每个罐头在码垛前都要经过双缝检查和真空测试。

塑料

塑料

PET 和 HDPE 瓶适用于番茄酱和挤压酱领域,消费者的便利性和份量控制至关重要。我们的吹塑和灌装生产线可生产带有翻盖和阀盖的定制瓶子形状,从而实现清洁分配并最大限度地减少浪费。所有塑料包装材料均不含 BPA,并符合欧盟关于塑料食品接触材料的法规 10/2011。

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尺寸范围

从单一服务到工业滚筒

七个核心尺寸层覆盖每个渠道 - 从邻里商店冲动购买的小袋到为大陆规模的联合包装业务提供原料的 220 公斤无菌桶。每种尺寸都针对其目标用例进行了优化:重量填充精度保持在声明净重的 ±1% 以内,所有包装均符合包括欧盟、海湾合作委员会和西非经共体在内的主要进口地区的法定计量要求。

70 克 单份
135 克 部分装
400 克 零售标准
720 克 家庭人数
800 克 优质玻璃
2.2 公斤 餐饮服务
220 公斤 工业鼓
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技术卓越

味道背后的科学

离开我们工厂的每一件番茄产品在每个关键控制点都受到严格的过程控制和实验室验证的支持。我们的质量保证基础设施包括一个由食品科学家和微生物学家组成的现场分析实验室,他们在原材料到达时进行测试,实时监控过程中的参数,并在任何批次清关装运之前进行最终产品验证。

白利糖度控制

我们的蒸发生产线在严格校准的 26-30% 白利糖度浓度窗口内运行,经过在线数字折光仪验证,并通过每个生产批次的实验室台架测试确认。我们在 85–95 °C 下进行热破处理,使果胶酶失活,保留天然果胶并提供粘稠、浓郁的糊状物���

对于需要冷破型材的客户(因其更新鲜的味道而在优质帕萨塔应用中受到青睐),我们运营一条温度为 65–70 °C 的专用冷破生产线,具有独立的存储和灌装基础设施。这两个过程都完整记录在我们的技术数据表中,包括典型的粘度曲线和 Bostwick 读数。

pH 值管理

所有番茄产品均在 4.0–4.4 的 pH 范围内生产,因此属于高酸食品类别,可确保天然微生物安全,而不依赖化学防腐剂。

我们的质量团队会监控原材料摄入、浓缩后和预灌装阶段的 pH 值,如果任何读数超过指定限值,则会触发自动转移。这种三点验证保证了环境条件下 18-24 个月的完整保质期的保质稳定性,并且每次测量都记录在我们的批次级可��溯系统中,以供审核之用。

颜色一致性

我们番茄产品的深红色是番茄红素保存的直接结果 - 通过快速加工、非关键阶段的最小热暴露以及防止氧化降解的氮气覆盖存储来实现。

我们使用 USDA 番茄颜色指数和 Lovibond 色调计测量每批颜色,保持分数始终满足或超过欧洲、海湾和北美优质零售买家要求的 A 级分类。每份分析证书中均包含颜色数据。

质量合规性

我们的番茄加工设施按照 ISO 22000 食品安全管理、HACCP 食品法典原则和 BRCGS 全球食品安全标准运营 - 所有这些均通过国际认可认证机构的年度第三方审核进行验证。

从承包地块到原材料进厂、每个加工阶段、最后发货,全程批次可追溯,任何产品均可在两小时内追溯到其来源。每批货物都标准附有分析证书、原产地证书和健康证书,并可根据要求为任何目的地市场准备额外的文件。

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导出功能

专为您的市场打造

灵活性是我们出口模式的基础。我们调整产品、包装和文件,以满足每个目的地市场的监管、文化和商业要求。我们专门的出口部门管理从工厂到目的港的物流,与货运代理、航运公司和报关行协调,确保按时交货并提供完整的文件。

🏷️

自有标签

我们以您的品牌生产番茄酱、酱汁和番茄酱,并提供完全定制的标签设计、艺术品打样和针对市场的成分声明。我们的内部设计团队直接与您的营销部门合作,将品牌指南转化为可立即生产的包装文件,并在每次首次运行前运送预生产样品以供批准。

📦

散装和零售

从用于工业重新包装设施的 220 公斤无菌桶到采用全彩平版印刷的现成 70 克罐,我们的生产基础设施涵盖整个体积范围。品牌产品的最低订购量从一个 20 英尺集装箱起,并且对于长期合同客户来说是可以协商的,这使得向单一区域经销商或跨国零售连锁店供货同样可行。

🎨

定制包装

需要为特定的贡多拉布局设计独特的锡形状、铝箔盖的份量杯或多件装收缩包装吗?我们的包装工程团队与欧洲和亚洲的领先材料供应商合作,开发定制包装解决方案,使您的产品在货架上脱颖而出,同时满足目的地国家/地区的所有食品安全和运输法规。

🌍

市场适应

每个出口市场都有独特的要求 - 从沙特阿拉伯的 SFDA 注册和美国的 FDA 事先通知到法国的 DGCCRF 标签规则和尼日利亚的 NFDAC 进口许可证。我们的监管团队在 40 多个目的地国家/地区维护有效的注册和预清关文件,确保您的货物顺利清关���不会出现延误或被拒收。

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我们的流程

从农场到装满的容器

了解我们的生产流程有助于买家了解每个 UKA Foods 番茄产品背后的控制和投资。每个阶段都是为了速度、��生和可追溯性而设计的。

采购和摄入

我们的西红柿来自上埃及和尼罗河三角洲的合同农场,那里肥沃的冲积土和漫长的生长季节生产出固体含量极高的水果。原材料在收获后数小时内到达我们的工厂,并在进入清洗和分拣线之前通过多点质量门 - 检查白利糖度、颜色、是否有霉菌和异物污染。

加工和浓缩

根据目标产品,使用我们的热破或冷破系统将分选的西红柿切碎、加热,然后通过整理筛去除种子和外皮。产生的果汁进入多效蒸发器,在真空条件下将其浓缩至指定的糖度水平,从而保留颜色和营养价值。从摄入到浓缩糊状物的整个过程不到六个小时,最大限度地减少酶降解并确保成品的最高新鲜度。

填充和发送

浓缩酱或成品酱料被转移到我们的灌装大厅,在那里,自动化生产线以根据每种包装格式校准的速度进行灌装、密封、贴标签和码垛。罐装产品采用蒸煮灭菌,而桶装、利乐纸盒和选定的小袋生产线则采用无菌灌装。成品通常会在确认运输预订后 48 小时内转移到我们的气候控制仓库并发送到亚历山大或达米埃塔港口。

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下载完整的番茄目录

获取完整的番茄产品目录,包括每个 SKU 的详细技术数据表、每 100 ��份量的完整营养信息、带尺寸图的包装规格、可用尺寸和最低订购量、显示适用于每个产品和工厂的认证的完整认证矩阵以及分步订购指南 - 所有这些都编译在专为采购团队、品类经理和进口决策者设计的单一可打印 PDF 中。

该目录每季度更新一次,以反映新的 SKU、包装创新和认证更新。索取您的副本,我们的出口团队成员将在一个工作日内跟进。

索取 PDF 目录
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商业条款

专为全球合作伙伴关系设计的灵活条款

最小订购数量

从适用于标�� SKU 的 1x20 英尺集装箱开始。混合容器可用于初始订单和市场测试项目。

交货时间

订单确认后的标准生产周期为 15-25 个工作日。优先帐户可享受快速处理。

自有标签

完整的自有品牌能力,包括定制配方、品牌设计支持以及采用独家包装的专用生产运行。

封装灵活性

玻璃、小袋、利乐、罐头和塑料形式。定制尺寸和标签设计,以满足当地市场要求和零售商规格。

运输条款

提供 FOB、CIF 和 CFR 条款。由我们的物流团队负责全面的集装箱优化、出口文件和港口协调。

认证

产品由 ISO 22000、ISO 9001、HACCP、Halal、FDA 注册和 GMP 合规性提供支持 — 满足每个主要市场的要求。

应用程序
🏪

零售货架

面向消费者的番茄酱、番茄酱和酱汁,采用品牌或自有品牌包装,适用于超市和杂货连锁店。

🍽️

HoReCa 供应

散装番茄酱和披萨酱底料,适用于 40 多个市场的餐厅、披萨店和酒店厨房运营。

🏢

餐饮服务厨房

适合餐饮公司、学校膳食计划和航空餐饮提供商的机构规模番茄产品。

🏭

工业加工

220 公斤桶装浓缩番茄酱,供食品制造商、酱料生产商和即食食品公司使用。

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开始采购

准备好采购优质番茄产品了吗?

无论您需要用于零售发布的自有品牌番茄酱容器、您的餐饮服务连锁店的全年供应合同,还是用于联合包装操作的散装无菌桶,我们的出口团队都已准备好制定适合您的数量、时间表和市场要求的计划。我们会在一个工作日内回复所有询问,并可在收到请求后一周内寄送样品。

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